【味】

懐かしさを感じる酸っぱい田舎梅干しです。
三日三晩天日干ししているので塩分濃度10%でちょうど良い塩加減がクセになります！

【栽培・生産のこだわり】

梅・紫蘇の葉ともに自家栽培で育てています。
色鮮やかな真っ赤な梅干しですが、自家栽培の紫蘇のみで色づけした無添加・無着色梅干しです。

【品種の特徴】

谷沢梅は山形県寒河江市谷沢地区で古くから栽培されている在来種で、山形県のブランド梅です。
実は小ぶりですが、酸味が強く渋みがなく大粒の梅にはない味と風味があります。

【発送方法】

発送はヤマト運輸のネコポスにて行うため、日程・時間指定はできませんので予めご了承くださいませ。
到着の際はご自宅のポストに投函されます。